repozitár akademici inštitúcie vedné odbory

Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí

Akademik:PhDr. Zora Mintalová-Zubercová
Typ príspevku:prednáška v zahraničí
Anotácia:Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí. - Food and feasts in Slovakia in seventeenth and eighteenth centuries
Popis:Výberová časť prednášky z medzinárodného semináru : \\\\\\\\\\\\\\\"Dziedzictwo kulinarne w dokumencie\\\\\\\\\\\\\\\"- 2009, Poľská akadémia vied www.zoramintalovaz.com
Rok vydania:2009
Autor:PhDr. Zora Mintalová-Zubercová
Inštitúcia:Bez príslušnosti k inštitúcii
Vydavateľ:
Pridané do repozitára:31. 3. 2010
Posledná zmena:11. 12. 2018
Jazyk:slovenský (sk)
Počet strán:15
Vedný odbor: História, Spoločenské vedy, Kulturológia, Kultúrna antropológia a etnológia
Názov súboru:historia-gastronomie-Stravovanie-a-stolovanie-na-uzemi-Slovenska-v-16-a-18-storoci.pdf
Typ súboru:Adobe Portable Document Format (pdf)
Veľkosť súboru:145.93 KB
Stiahnuť súbor:historia-gastronomie-Stravovanie-a-stolovanie-na-uzemi-Slovenska-v-16-a-18-storoci.pdf