Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí
| Akademik: | PhDr. Zora Mintalová-Zubercová |
| Typ príspevku: | prednáška v zahraničí |
| Anotácia: | Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí. - Food and feasts in Slovakia in seventeenth and eighteenth centuries |
| Popis: | Výberová časť prednášky z medzinárodného semináru : \\\\\\\\\\\\\\\"Dziedzictwo kulinarne w dokumencie\\\\\\\\\\\\\\\"- 2009, Poľská akadémia vied www.zoramintalovaz.com |
| Rok vydania: | 2009 |
| Autor: | PhDr. Zora Mintalová-Zubercová |
| Inštitúcia: | Bez príslušnosti k inštitúcii |
| Vydavateľ: | |
| Pridané do repozitára: | 31. 3. 2010 |
| Posledná zmena: | 3. 7. 2024 |
| Jazyk: | slovenský (sk) |
| Počet strán: | 15 |
| Vedný odbor: | História, Spoločenské vedy, Kulturológia, Kultúrna antropológia a etnológia |
| Názov súboru: | historia-gastronomie-Stravovanie-a-stolovanie-na-uzemi-Slovenska-v-16-a-18-storoci.pdf |
| Typ súboru: | Adobe Portable Document Format (pdf) |
| Veľkosť súboru: | 145.93 KB |
| Stiahnuť súbor: | historia-gastronomie-Stravovanie-a-stolovanie-na-uzemi-Slovenska-v-16-a-18-storoci.pdf |